[금천구] 반려텃밭 2차 분양을 마쳤습니다.
금천구
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2022-06-23 |
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오늘 비소식이 있었지만
미리 정한 10개동의 일정을 변경할 수 없어서 일정에 따라 2차 분양을 진행했습니다. 다행히 오전에는 비가 오지 않았습니다. 가산동을 시작으로 독산1~4동, 시흥1~5동 순으로 분양되었습니다. 최재식 대표님은 버섯에 애착이 많으시고 서울시도시농업전문가, 도시농업관리사이십니다. 어르신들과 담당주임님들에게 버섯 특성과 재배방법을 교육하고 질문에 답해주셨습니다. 오늘 분양할 버섯배지는 녹각영지버섯과 동충하초입니다. 두 버섯은 약용버섯으로 면역력 강화와 항암효과가 있다고 알려진 귀한 버섯입니다. 바로 불로초로 꼽히는 버섯입니다. 녹각영지는 재배기간이 90일 정도로 1~2회 재배 가능합니다. 수시로 스프레이로 물을 주면 사슴뿔모양의 버섯이 나온답니다. 캡을 씌워 세로로 모양을 잡아 키울 수도 있고 캡을 씌우지 않고 봉지를 씌워 나무가지 모양으로 키울 수도 있습니다. 자라는 동안 눈을 즐겁게 하고 관상용으로 장기간 두고 볼 수도 있고 차를 끓여 먹을 수도 있습니다. 동충하초는 재배기간이 50일 정도이고 1회 재배 가능합니다. 과거 금값의 두배나 가격이 형성하기도 했습니다. 원래는 곤충에 기생하여 곤충의 사체에 자실체를 만들어 살아가는 버섯입니다. 곤충을 숙주로 삼는 버섯입니다. 누에나 밀웜에 균을 심어 재배하는데 최근에는 현미나 보리를 이용한다고 합니다. 보리를 이용하여 배지를 만들었고 중온성버섯입니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 직사광선을 피해 실내에 두면 알아서 잘 자란답니다. 밥을 할 때 국을 끓일 때 넣어 먹고 차로도 음용할 수 있습니다. 오늘 비가 와서 많은 분들이 참석을 못하셨습니다. 그리고 건강이나 개인사정으로 참석하지 못한 분들은 동에서 직접 어르신댁을 방문하여 설명드리고 전달할 예정입니다. |