글쓴이 : S&Y 도농나눔공동체 김향남님

꿀벌의 흔적을 따라가는 생태여행 4강
2026년 6월 25일 목요일 14~16시
주제 : 공존의 만찬

어느덧 생태여행의 마지막 날입니다.
그 동안 벌통 안을 들여다보았다면 오늘은 시선을 정원으로 옮겨 꽃과 꿀벌이 나누는 대화를 들어봅니다.
벌과 꽃은 서로에게 의지합니다. 꿀이라는 선물을 내어주는 꽃과 그 보답으로 생명의 씨앗인 꽃가루를 옮겨주는 꿀벌. 이들은 단순히 같은 공간에 머무는 것이 아니라, 서로를 살리는 '공존'을 실천하고 있었습니다.

꿀 채밀~
벌들이 꿀을 숙성시킨 뒤 공기가 들어가지 않게 꼼꼼히 닫아둔 '봉개'를 얇게 벗겨냅니다.

얇게 깍아낸 밀랍은 그냥 버리는게 아니라 나중에 캔들이나 밀랍랩으로 재탄생하며 다시 우리 일상으로 돌아오게 되죠.

봉개를 제거한 소비를 채밀기에 넣고 힘차게 돌리니

원심력을 이용한 꿀이 밖으로 튕겨져 나오며 채밀기 벽면을 타고 아래로 흘러나옵니다.

각기 다른 색과 향을 지닌 꿀(헛개나무꿀. 아까시나무꿀. 때죽나무꿀. 결정화된 꿀)들을 맛보는 시간입니다.

공존의 의미를 되새기며 특별한 만찬~
오늘 만찬의 주인공은 꽃과 벌과 그리고 우리

오늘 우리는 단순한 음식을 넘어 서로가 서로를 살리는 공존의 맛을 보았습니다.함께해주신 모든 선생님, 정말 고생 많으셨습니다. 덕분에 달콤한 생태여행을 무사히 마칠 수 있었습니다. 감사합니다