금천구 청사에 위치한 수경재배실을 소개합니다.
금천구보건소 맞은편에 위치해 있습니다.
2019년에 조성되었습니다.






수경재배실에서는 수경재배기를 이용하여 새싹인삼을 재배하고 있습니다.
자원봉사자분들이 재배기에 묘삼을 고정할 수 있도록
새싹인삼이 될 묘삼에 캡작업을 하고 계십니다.
작업을 하면서 화기애애한 대화가 오가며
힘들고 지루함이 사라지셨나 봅니다.
다들 손이 무척 빠르십니다.^^



재배기에 작업한 묘삼을 꽂는 모습입니다.
묘삼이 상하지 않도록 조심하고 정성을 다하는 모습이
봉사자분들의 표정에 그대로 나타납니다.



싹이 올라온 인삼의 모습입니다.



수확을 기다리는 새싹인삼입니다.
봉사자분들이 수확한 새싹인삼을 소분하여
지역 어르신들에게 나눔합니다.



콩나물과 같이 새싹인삼도 시식행사에 사용됩니다.
삼계탕이나 비빔밥 위에 고명으로 올라 사랑을 받습니다.