길동텃밭 배추수확과 김장배추김치
오*희
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2021-10-25 |
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비온 다음날 날씨가 영하로 떨어진다는 뉴스를 듣고 2921,19,16,(토) 아침 아들과 함께 길동텃밭에서 정성과 사랑으로 가꾼 배추 냉해가 우려되어 크게 자란 배추를 수확하였습니다. 가지, 고추 수확 보람에 푹빠져 늦게 모종했지만 그래도 중간 배추크기로 아주 맛있게 잘 자랐어요. 수확한 배추로 김장배추김치를 1달 일찍 담았지요. 적고, 작은 김치 지만 올해는 수시로 여러가지 야채를 건조하고, 짱아찌도 만들고 다양한 저장 식품이 있고 작년에 담근 배추김치가 많이 남아 있어 올해는 적은 수확이지만 만족하고 있어요. |